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25
Jul16

Super Alimentos - ChefPanda

 

Super Alimentos são, como o nome indica, “alimentos super concentrados energética e nutricionalmente, que fornecem ao nosso organismo uma dose extra de aminoácidos, vitaminas, minerais e outros nutrientes, de uma forma 100% natural, equilibrada totalmente assimilável pelo corpo, o que não acontece com os complexos vitamínicos e minerais sintéticos e possuem elevados benefícios para a saúde.”

 

 

Como é que eu me deparei com isto? Através do site ChefPanda que tem uma variedade de produtos relacionados com os superalimentos. Foi assim que resolvi testar dois super alimentos: as Sementes de Chia e as Sementes de Cânhamo

 

sementes.jpg

  Pack Mini - Chia & Cânhamo 500gr - Preço Médio 8,99€

 

 

 

A chia é considerada um dos super alimentos porque pode fornecer uma quantidade enorme de nutrientes, com poucas calorias e em pouca quantidade. Por exemplo: em 1 colher cheia de sopa encontramos 11 gramas de fibras (quase metade do que precisamos o dia todo, que são aproximadamente 25g), 4 gramas de proteína, equivalente a 1 clara de ovo, 9 gramas de gordura, 5g equivalentes a ômega 3, cálcio, magnésio, manganês, fosforo, zinco, B3, potássio, B1 e B2. 

 

As sementes de cânhamo têm uma proporção perfeita de gorduras essências como ómega 3 e 6 que são ideais para a saúde humana e são igualmente ricas em minerais e fibras.Os ácidos gordos essenciais são necessários para a saúde humana e devem obter-se nos alimentos pois o nosso corpo não os consegue produzir sozinho. As gorduras essenciais são importantes para uma função apropriada das células e a falta destas gorduras é prejudicial para a saúde mental e física.

 

 

 

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